Marjastus（采浆果）

采浆果，是受自由通行权 (jokamiehenoikeus) 保护的芬兰受欢迎的传统，允许任何人自由采摘野生浆果。

它的意思

Marjastus 意为采浆果，是芬兰最珍视的户外传统之一。根据自由通行权，芬兰的任何人 — 居民和游客一样 — 都可以在公共和私人土地上自由采摘野生浆果和蘑菇，只要他们不打扰土地所有者或损害环境。芬兰的森林每年夏天生产大量野生浆果。最常见的是越橘 (mustikka，类似蓝莓)、 lingonberry (puolukka)、云莓 (lakka/hilla)、蔓越莓 (karpalo) 和野草莓 (mansikka)。大多数芬兰人采摘浆果供个人使用，将它们冷冻起来供全年食用。

为什么这对外籍人士很重要

采浆果是典型的芬兰体验，免费、健康，并对所有人开放。它提供了探索芬兰森林的绝佳理由，并将您与季节的节奏联系起来。许多外籍人士对芬兰大自然中浆果的纯粹丰富感到惊讶。越橘在 7-8 月成熟，lingonberry 在 8-9 月成熟，云莓（珍贵的美味）在 7-8 月在北部沼泽地成熟。这项活动除了容器和适当的鞋子外不需要任何设备。许多芬兰人每年冷冻几公斤浆果用于冰沙、烘焙和粥的浇头。

主要细节

• •自由通行权：任何人都可以在任何土地上（除私人花园外）采摘浆果，无需许可

• •季节：大多数浆果在 7-9 月；越橘在 7-8 月达到高峰，lingonberry 在 8-9 月

• •顶级浆果：越橘 (mustikka)、lingonberry (puolukka)、云莓 (lakka)、野草莓和蔓越莓

• •设备：浆果采摘梳 (marjanpoimuri) 加快越橘收获；在五金店出售，价格约 10-15 欧元

• •数量：芬兰森林每年估计生产 5 亿公斤野生浆果；只有 5-10% 被采摘

相关术语

• •Sienestys — 采蘑菇，另一种采集传统

• •Kansallispuisto — 允许采浆果的国家公园

• •Kalastus — 钓鱼，另一项自由通行权活动